Вакансия
Закупщик в отельно-ресторанный комплекс
Сфера деятельности
Сфера услуг
Обязанности
Анализ и планирование: Составление закупочной стратегии, прогноз потребностей, мониторинг рынка.
Взаимодействие с поставщиками: Поиск, переговоры, заключение договоров, контроль поставок.
Контроль качества и цен: Проверка входящей продукции, управление бюджетом, оптимизация затрат.
Документооборот: Работа с накладными, счетами-фактурами, контроль оплат.
Требования
Ключевые навыки:
Знание ресторанного рынка и ассортимента продуктов желательно.
Навыки ведения переговоров.
Умение работать в учетных системах (например, iiko, r-keeper, 1C).
Аналитические способности.
Опыт работы в аналогичной должности приветствуется. Так же рассматриваем кандидатов с опытом работы товароведа, кладовщика, бухгалтера.
Условия
График работы 5/2 с 9 до 18ч.
Обед с 13 до 14ч.
от 50 000